Сельдерей
|
100 г сельдерея – 18 ккал Содержит много важных минеральных веществ, таких как калий, цинк, кальций, железо, фосфор, магний,витамин С, витамины группы В, РР, Е и провитамин А. Регулятор давленияВ китайской медицине сельдерей использовался в качестве лекарства от высокого давления. Исследования подтвердили наличие в сельдерее веществ, которые регулируют артериальное давление.
Повышает иммунитет Сельдерей содержит витамин С, который влияет на нашу иммунную систему, укрепляя сопротивляемость воспалениям и простудам.
Для хорошего самочувствия Целебные свойства имеет прежде всего сырой сельдерей. Он полезен при болезнях желудка, при ревматизме, ожирении, заболеваниях мочевого пузыря. Салаты и соки из сельдерея являются отличным средством для поддержания хорошего самочувствия, они эффективно очищают организм от токсинов. Натуральный афродизиак Уже в древние времена сельдерей считался афродизиаком. Мужчинам рекомендуем аппетитное блюдо с сельдереем, в то время как женщины в подражание древним римлянам могут сплести венок победителя из его листьев. Ну а тем, кто дал обет целомудрия, остается только использовать благотворное воздействие сельдерея на ревматизм. Можно также порекомендовать компресс из сока сельдерея от синяков и ссадин. Из аптеки на кухню Сельдерей происходит от дикого растения, произрастающего в Европе и Азии в болотистой местности. Вначале он использовался как целебное растение, а также служил для украшения стола. Только в XVII веке он стал использоваться по своему прямому назначению. В Америку сельдерей попал в начале XIX века. Сегодня он выращивается в двух разновидностях: черешковый и корневой.
|
|
|
