Помидор
|
100 г помидора – 19 ккал Содержит ценную клетчатку, а также кальций, калий, фосфор и много витамина А, В, С и Е. Личный врач, домашний фитнесДоказано не только целительное действие помидоров на сердце и почки, но и их омолаживающее действие на кожу. Народный любимец Является одним из наиболее любимых овощей в мире. Полезней всего употреблять помидоры в сыром виде. По мнению американских диетологов, стакан томатного сока, выпиваемый ежедневно, обеспечит Вам здоровье, красоту и молодость. Рекомендуется при диетах для похудения, при лечении сахарного диабета и заболеваний почек. Вы полюбите зрелые помидоры Зрелые помидоры обязаны своим красным цветом ликопену. Этот натуральный пигмент обеспечивает надежную защиту от склероза и опухолей, а в особенности уменьшает риск появления рака предстательной железы. Доказано, что он лучше усваивается в супах и соусах, чем в свежих помидорах. Яблоко любви Когда помидор покорял Европу, его считали афродизиаком. Французы называли его «pomme d’amour», что означает «яблоко любви». Таинственный латиноамериканецПомидор происходит из Латинской Америки. Был привезен в Европу в XVI веке. Вначале его выращивали как декоративное растение, поскольку считалось, что он ядовит. Итальянцы первыми узнали и оценили его вкус, хотя даже в XVIII веке он все еще чаще попадал в котел колдуньи, а не на стол. В США помидор привезли эмигранты из Италии и Франции. Ля Томатина Маленький испанский городок Буноль, что близ Валенсии, ежегодно в последнюю среду августа превращается в место неистового помидорного побоища – Ля Томатина. Так заканчивается длящаяся неделю фиеста. Ночью перед сражением идет подготовка грузовиков с помидорами, которые около 11 часов утра на следующий день въезжают на главную площадь городка. Ведущие праздника начинают двухчасовое «кровавое» побоище. После сражения можно искупаться в реке, а затем съесть знаменитую паэлью, запивая бесподобным местным вином.
|
|