E349 — Малат аммония (Е349) |
| Проверить пищевую добавку по номеру: |
|
| Проверить пищевую добавку по названию: |
|
Описание пищевой добавки Малат аммония Е-349 не имеет на настоящее время положительного заключения Института питания Академии медицинских наук РФ и не имеют разрешения Госкомсанэпиднадзора РФ на использование в пищевой промышленности.
Малат аммония может применяться в качестве химического разрыхлителя теста (химический аналог дрожжей) и регулятора кислотности.
Возможные названия пищевой добавки:E-349Е-349Ammonium MalateМалат аммония
| Воздействие на организм: Безвредны в умеренных дозах |
|
|
|
