E265 — Дегидроацетовая кислота (Е265) |
| Проверить пищевую добавку по номеру: |
|
| Проверить пищевую добавку по названию: |
|
Описание пищевой добавки Дегидроацетовая кислота (Dehydroacetic acid, E-265) — пищевая добавка-консервант. Белое кристаллическое вещество.
Химическая формула С8Н804.
Практически нерастворима в воде, хорошо растворима в ацетоне, бензоле и других органических растворителях.
Не раздражает кожу и не вызывает каких-либо хронических изменений в организме животных даже при скармливании им в дозЕ-300 мг/кг в течение 7 недель.
Остаточное содержание не нормировано, так как пищевые продукты препаратом не обрабатывают.
Используется для пропитки упаковочных материалов с целью предохранения фруктов и овощей при хранении от гниения.
Можно хранить долгое время. Возможные названия пищевой добавки:E-265Е-265Дегидроацетовая кислотаDehydroacetic Acid
| Воздействие на организм: Безвредны в умеренных дозах |
|
|
|
