E315 — Эриторбовая кислота (Е315) |
| Проверить пищевую добавку по номеру: |
|
| Проверить пищевую добавку по названию: |
|
Описание пищевой добавки Эриторбовая кислота - синтетический изомер витамина С. Пищевая добавка группы синтетических антиоксидантов. Е-315 используется в качестве синтетического антиоксиданта в пищевых продуктах и напитках.
Утверждена для применения на территории ЕС (Европейский Союз).
E-315 представляет собой синтетический изомер (соединение с той же молекулярной формулой, но различной структурой) витамина С. Производится из сахарозы. E-315 имеет меньшую витаминную активность, чем E-300.
E-315 - стереоизомер аскорбиновой кислоты (E-300).
E-315 раздражает кожу, глаза и дыхательные пути (в некоторых случаях).
Пищевую добавку могут употреблять все религиозные группы, веганы и вегетарианцы.
Возможные названия пищевой добавки:E-315Е-315ErythorbicЭриторбовая кислотаIsoascorbic AcidЭриторбовая (изо-аскорбиновая) кислота
| Воздействие на организм: Безвредны в умеренных дозах |
|
|
|
