E623 — Диглутамат кальция (Е623) |
| Проверить пищевую добавку по номеру: |
|
| Проверить пищевую добавку по названию: |
|
Описание пищевой добавки Диглутамат кальция, как пищевая добавка, практически не применяется. Е-623 является усилителем вкуса и аромата. Применяется в чипсах некоторых торговых марок.
Добавка явно не разрешена для применения, но в нормативных документах есть на нее ссылки. Это может быть вызвано тем, что Е-623 применяется редко. Поэтому можно считать добавку разрешенной.
Если вы нашли продукт с этой добавкой, пожалуйста, оставьте комментарий с его названием и производителем. Свойства и технологические функции Е623: | Усилитель вкуса и аромата: | Вещества, не имеющие ни вкуса, ни запаха, но усиливающие вкус любого блюда. Могут маскировать низкое качество исходных компонетов |
Возможные названия пищевой добавки:E-623Е-623Диглутамат кальцияCalcium Glutamate
| Воздействие на организм: Безвредны в умеренных дозах |
|
|
|
