E442 — Фосфатида аммонийные соли (Ammonium Phosphatides) (Е442) |
| Проверить пищевую добавку по номеру: |
|
| Проверить пищевую добавку по названию: |
|
Описание пищевой добавки Фосфатида аммонийная соль Е-442 не имеет на настоящее время положительного заключения Института питания Академии медицинских наук РФ и не имеют разрешения Госкомсанэпиднадзора РФ на использование в пищевой промышленности.
Фосфатида аммонийная соль может применяться в качестве химического разрыхлителя теста (химический аналог дрожжей).
Может применяться как вещество-эмульгатор. Возможные названия пищевой добавки:E-442Е-442Ammonium PhosphatidesФосфатида аммонийные солиФосфатида аммонийная соль
| Воздействие на организм: Безвредны в умеренных дозах |
|
|
|
