E460 — Целлюлоза: микрокристаллическая целлюлоза, целлюлоза в порошке (Е460)

Проверить пищевую добавку по номеру:
Проверить пищевую добавку по названию:

Описание пищевой добавки

Целлюлоза (Е-460) выступает как стабилизатор (вещество-текстуратор), а также как эмульгатор, препятствующий слеживанию и комкованию продуктов питания. В справочной литературе упоминается как микрокристаллическая целлюлоза (МКЦ).

описание

Микрокристаллическая целлюлоза - порошкообразная не волокнистая модификация природной целлюлозы является пищевым ингредиентом, с помощью которого можно уменьшать калорийность пищи, не теряя при этом ее органолептические свойства. МКЦ устраняет энергетическую избыточность диеты, что способствует нормализации обмена веществ ,профилактике новообразований ,снижению риска инфаркта миокарда и инсульта и т.д.

применение микрокристаллической целлюлозы

МКЦ применяется в качестве наполнителя в лекарственных препаратах , в косметической и фармацевтической промышленности, как загуститель красок , при производстве керамики и огнеупорных материалов.

Как пищевая добавка МКЦ применяется в:
* Хлебобулочные и кондитерские изделия
* Мороженое
* Соусы
* Низкокалорийные молочные продукты
* Фильтрующий материал для продуктов
В медицине:
* Наполнитель лекарственных препаратов
* Адгезивные стоматологические материалы
* Санитарные салфетки
* Косметические препараты крема, эмульсии, красители
В химической промышленности:
* Загуститель
* Получение пористых материалов
* Керамика
* Сорбенты
* Резина и полиуретаны
* Сварочные электроды
* Битумные термостойкие покрытия

Добавка разрешена для применения