E1450 — Крахмалнатрийоктенилсукцинат (Е1450) |
| Проверить пищевую добавку по номеру: |
|
| Проверить пищевую добавку по названию: |
|
Описание пищевой добавки Эфир крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты (Е-1450) обладает ярко выраженными эмульгирующими и пеностабилизирующими свойства. Поэтому применяется в производстве майонеза и как эмульгатор, и как стабилизатор эмульсии. Возможные названия пищевой добавки:E-1450#Е-1450#КрахмалнатрийоктенилсукцинатЕ-1450E-1450Starch Sodium Octenyl Succinate
| Воздействие на организм: Безвредны в умеренных дозах |
|
|
|
