E530 — Оксид магния (Е530) |
| Проверить пищевую добавку по номеру: |
|
| Проверить пищевую добавку по названию: |
|
Описание пищевой добавки Добавка Е-530 (Оксид магния) - используется как добавка, препятствующая слеживанию и комкованию основного продукта.
Оксид магния представляет собой рыхлый легкий порошок, нерастворимый в воде (но гигроскопичен).
Оксид магния широко применяется в медицине как антацидное средство (понижает кислотность желудочного сока). Магния оксид, превращаясь при взаимодействии с водой в магния гидроксид, нейтрализует свободную хлористоводородную (соляную) кислоту в желудке, снижает пептическую активность желудочного сока.
Получение
Получают путем обжига таких минералов, как магнезит и доломит. Химическая формула: MgO.
Применение
В пищевой промышленности Е-530 используется как добавка, препятствующая слеживанию и комкованию.
Другие использования оксида магния:
- при производстве огнеупоров, цементов;
- для очистки нефтепродуктов;
- при производстве резины, как наполнитель;
- при производстве облицовочной плитки.
Свойства и технологические функции Е530: | Добавки, препятствующие слеживанию и комкованию, разрыхлители: | Технологические добавки. Вводятся в смеси для придания им необходимых физических свойств | | Искусственное происхождение: | Вещества, искусственно синтезированные в лабораториях. Могут быть синтетическими аналогами натуральных веществ |
Возможные названия пищевой добавки:E-530Е-530Magnesium OxideОксид магния
| Воздействие на организм: Безвредны в умеренных дозах |
|
|
|
