Вверх

Попробуйте наш видеочат:
Вы вошли на сайт, как Гость






Зарегистрироваться
Забыли пароль?
Меню

E320 — Бутилгидроксианизол (Е320)


Описание пищевой добавки

Бутилгидроксианизол Е-320- важный консервант, производное фенола.

Бутилгидроксианизол действует как антиоксидант, ловушка для свободных радикалов, которая не дает им ата­ковать другие компоненты продуктов. Благодаря ВНА современная еда дольше сохраняет вкус, ивет и запах. На медицинском фронте у него двусмысленная репутация: проводятся исследования его эффективности как средства против ВИЧ и вируса герпеса, есть данные о том, что он может замедлять рост некоторых опухолей, но, с другой стороны, многие верят, что ВНА — канцероген. В отличие от родственной добавки ВНТ, которая вышла из употребления лет тридцать назад, ВНА по-прежнему широко используется в мире.

Свойства и технологические функции Е320:

Антиоксидант: Вещества, замедляющие окисление. Увеличивают сроки хранения продуктов

Возможные названия пищевой добавки:

  • E-320
  • Е-320
  • Бутилгидроксианизол
  • Butylated Hydroxyanisole
  • Butylated Hydroxyanisole (BHA)
  • ВНА
  •    
       
    Воздействие на организм: Заболевание кожи
    Мы В Контакте Мы на Facebook Лента новостей RSS

    Маленький бонус:
    Эту информацию могут видеть только зарегистрированные пользователи
    Копирование и публикация материалов сайта разрешены только при наличии активной ссылки на источник
    2011 - наши дни.. © Контакты | Лого | Реклама на сайте | Вебмастерам
    Политика конфиденциальности | Пользовательское соглашение